8月27日，一档名为《炙热游戏：百厨大战》的综艺节目，在优酷首期分上下两集上线。基于首期内容来看，这档综艺主打的模式，和《黑白厨师：料理阶级战争》是相同的，也是普通厨师和知名大厨之间的厨神争霸赛。早前，腾讯视频已经上线了一档名为《一饭封神》的美食综艺节目，也和《黑白厨师》的节目内容形式相同。在这次的《炙热游戏》当中，邀请了潘玮柏和岳云鹏两位明星嘉宾。
《炙热游戏：百厨大战》首期节目播出之后，观众们的口碑反馈情况并不乐观。主要差评，就集中在了这档节目的形式上。因为它和韩国综艺《黑白厨师》太相似了，所以，观众质疑声音集中在两点上。第一点，又是抄袭韩国综艺，咱们自己，就不能在节目形式上创新一下吗？第二点，既然是抄袭，那买人家版权了吗，不怕人家起诉吗？
对于这个看法，我的个人想法是，腾讯视频《一饭封神》的节目形式也和《黑白厨师》相似，但是，《一饭封神》已经播出很多期了，没见《黑白厨师》方面有什么版权方面的动静啊。是否侵权，是非常专业的事情，普通观众似乎没有办法评断。所以，只要《黑白厨师》方面没有起诉，且没有判决，那就不宜先入为主地认定为抄袭。
所以，作为普通观众，我们只能认为，《炙热游戏》和《一饭封神》在形式上，是对《黑白厨师》的一次借鉴。作为中国观众，我们更希望自己的美食综艺节目，能够在形式上原创，而不是用人家的“泡菜模式”。毕竟，中华大地上，美食云集，我们的综艺工作者们但凡用点心，都可以制作出自己的原创综艺来，是不需要仰仗别人的综艺模式的。
中国综艺人，应该向《我们的歌》那样的顶级综艺节目学习，把咱们的综艺模式出口给别的国家综艺工作者，而不是天天盯着别人的借鉴。咱们的综艺节目，总是喜欢借鉴韩国的，造成了一个很坏的结果，那就是，韩国的观众们是真的嘲笑咱们啊。搞自己的原创综艺，并且像《我们的歌》那样出口海外，那才是当务之急！
在借鉴之外，说说《炙热游戏》自身的看点和问题。我个人追这档综艺的看法是，首期节目，看点还是很足的。主要看点，集中在周晓燕周院长那里。为什么呢？因为周院长在点评菜品的时候，能说出个四五六来。这个“四五六”不仅可以让观众们信服，而且可以直接提升观众们对于菜品的品位。可以说，周院长的点评，都是硬知识点。这些知识点，能够被观众们用于生活当中。
因此，我觉得，周院长是给《炙热游戏》挽尊的。把周院长的点评和韩国的《黑白厨师》上的点评对比，咱们是不怯阵的。我就说嘛，中国美食，博大精深，咱们怎么可能输给咱们的邻居呢。咱们邻居的那些美食，还不是跟着咱们学习过去的啊。这里边，又得批评咱们的综艺工作者——守着金山银山，到处借鉴别人去，合适吗？
《炙热游戏》当中，比较跌份的，是岳云鹏。他更像是一个凑数的，看什么菜品，都说好，就说不出真正的点评内容来。节目当中设置岳云鹏这个角色，就是典型败笔。点评嘉宾，是提供专业观点的，不是去混脸熟的。提不出专业性的内容出来，其实就是浪费节目的时间了。美食综艺，似乎不需要插科打诨吧。
反倒是潘玮柏，虽然是歌手，但在美食点评方面，是可以提出自己的见解的。这些见解的水平，似乎也并不输给《一饭封神》当中的谢霆锋。除了以上提到的三位嘉宾之外，《炙热游戏》当中，还邀请了邱琼担任专业点评嘉宾。邱琼老师在节目当中有一句话，我非常认可，觉得应该重点标注出来。
她说，看一位厨师，也需要看他的台面，是否干净，整洁，是否清晰等等。这句话，不仅仅适合于厨师行业，更是适合于各行各业。一个人，行不行，确实可以看台面就能看出八九不离十来。甚至于可以说，一个学生，成绩好不好，看他的学习桌，也能看个八九不离十。乱七八糟的那批，肯定不会好。
目前，《炙热游戏》当中没有太出彩的厨师。这档节目，似乎不太值得追。但周院长的点评，又是好的。这才是最让人矛盾的地方。（文/马庆云）